BonStar – die Gastro-Software

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BonStar ist eine Windows-Software für die Gastronomie, die in Restaurants, Bistros, Cafés, Bars, Discotheken und Bowlingbahnen zu einem wertvollen zusätzlichen Mitarbeiter wird.

Die intuitive und selbsterklärende Programmbedienung ermöglicht es auch neuen Mitarbeitern sich sofort im Programm zurechtzufinden. Die wahlweise Bedienung mit Maus oder Tastatur erleichtern die Eingabe der Stammdaten. Erstellen Sie Ihr individuelles Design der Boniermaske und unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter allein durch die farbliche Gestaltung der Schaltflächen.

Für Sie als Inhaber liefert BonStar aussagekräftige Daten die im Kassenbuch gespeichert und somit sämtlichen Auswertungen zur Verfügung stehen. Per Knopfdruck erstellen Sie X-Abschläge, Z-Bons, Renner-Penner-Listen und vieles mehr.

Das Programm kennt keinerlei Limitierungen, egal ob Artikelgruppen, Artikel, Mitarbeiter, Tische oder die Anzahl angemeldeter Kellner. Durch die verwendete Datenbank ist die Geschwindigkeit gewährleistet die Sie von einem modernen Kassensystem zu einem fairen Preis erwarten. Außerdem ist BonStar standardmäßig Netzwerkfähig, egal ob 1 Arbeitsplatz oder 10!
Und das ohne zusätzliche Lizenzkosten!

Durch die Verwendung von einem Touchscreen haben Sie einen aufgeräumten und ergonomischen Arbeitsplatz der die täglichen Routinearbeiten wesentlich erleichtert. Mit einem Windows betriebenen Tablet-PC und WLan erweitern Sie BonStar zu einer mobilen Lösung insbesondere für den Außenbereich.

 

BonStar – Bonieren

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Beim Bonieren wurde großes Interesse auf eine zügige Erfassung gelegt um in Spitzenzeiten effektiv arbeiten zu können. Bereits mit 4 Klicks Kellner » Tisch » Artikel » Drucken erstellen Sie einen Bon für Küche oder Theke. Durch die einzigartige Oberfläche können knapp 100 Artikel als s.g. Hauptartikel in der Maske angezeigt und sofort ausgewählt werden. Alternativ klicken Sie auf die Artikelgruppe um alle zugehörigen Artikel anzeigen zu lassen oder bongen durch Eingabe der PLU.

Öffnen Sie einen Tisch durch Eingabe der Tischnummer, über den Tischplan oder bequem über die Liste Ihrer bereits bebuchten Tische.

Hinterlegen Sie pro Artikel Zubereitungsarten ( Garzeiten, Dressings, Beilagen, Rezept ) oder Aufpreis pflichtige Zusatzartikel ( Pizza ). Vervollständigen Sie den Bondruck mit einem Zusatztext aus einer lernfähigen Textverwaltung oder ordnen Sie einzelne Speisen einem Gang ( 1-3 ) zu.

Drucken Sie Ihre Bons bei Bedarf getrennt in der Küche und an der Theke. Einmal in den Stammdaten hinterlegt müssen Sie nicht mal mehr den Drucker auswählen! Und durch den optionalen Rezeptdruck kann sogar ein Laie an der Theke die besten Cocktails erstellen oder einen hochpreisigen Wein rechtzeitig dekantieren und die von Ihnen vorgegebenen Gläser verwenden!

Nicht auf Ihrer Karte geführte Speisen und Getränke können mit freier Preis- und Texteingabe jederzeit erstellt werden. Verkaufen Sie Gutscheine in beliebiger Höhe und befestigen den Bon an Ihren Gutschein-Vordrucken. Durch die eindeutige Nummer, Datum und Betrag ist die Gutscheinverwaltung sicher vor Missbrauch. Außerdem werden nicht nur Gutscheinverkäufe und Rücknahmen sondern auch Storno´s auf dem Kellnerabschlag ausgewiesen!
100% Sicherheit für Sie als Chef!

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Profitieren Sie von den vielen weiteren Features die Ihnen BonStar bietet:

  • Splitten / Separieren von Tischen
  • Umbuchen auf anderen Tisch oder Kellner
  • Beliebige Zahlarten (Bar, EC, Kreditkarte, auf Rechnung, auf Zimmer für Hotelbetrieb)
  • Nachlass / Rabatt als Festbetrag oder in % (mit Protokollierung auf dem X-Abschlag)
  • Rechnungen mit / ohne Bewirtungsbeleg, bei Bedarf mit Anschrift des Kunden
  • Rechnungen nachdrucken
  • Fremdwährung und Werbetext auf Rechnung
  • Tisch retten / zurückholen
  • „Außer-Haus“-Verkauf
  • GoBD/GDPdU-Export incl. Verfahrensdokumentation
    (Grundsätze zum Datenzugriff und zur Prüfbarkeit digitaler Unterlagen)

 

BonStar – Reservieren

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Profitieren Sie von der neuen und einfach zu bedienenden Reservierungsfunktion. Über den Tischplan hinterlegen Sie die maximale Anzahl von Personen pro Tisch. Dabei können Sie entscheiden, welche Räume und welche Tische für eine Reservierung in Frage kommen. Somit können Tische für Laufkundschaft auch von der Reservierung ausgenommen werden.

Das Reservierungsbuch zeigt Ihnen dann die möglichen Tische mit der möglichen Personenanzahl und die bereits vorgenommenen Reservierungen. Durch die Kalenderfunktion navigieren Sie schnell zum gewünschten Datum und öffnen per Doppelklick das Eingabefenster. Hier erfassen Sie nun die gewünschte Uhrzeit, die Anzahl der Personen, den Namen des Gastes sowie eine Rückrufnummer und mögliche Sonderwünsche. Für die Feinplanung können Reservierungen im Anschluss via Ausschneiden und Einfügen komfortabel verschoben werden.

Sämtliche Reservierungen des aktuellen Tages können auf Wunsch am Bildschirmhintergrund dargestellt werden. Mit einem Klick kann die Reservierung als Erledigt markiert werden und der Kellner seinen Gast zum reservierten Tisch begleiten. Tische werden 3 Stunden vor Ihrer Reservierung im Tischplan schraffiert dargestellt um eine Doppelbelegung zu vermeiden.

BonStar läuft übrigens auf allen aktuellen Windows-Betriebssystemen wie Windows XP / Windows 7 / Windows 8 / Windows 10.

 

 

 

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